Que faire au potager bio en mars

Rateau dans la terre

Bonne nouvelle, l’heure est venue de reprendre le chemin du potager ! Au programme ce mois-ci : les premiers semis. Mais attention, ne soyez pas trop impatients : les gelées peuvent encore pointer le bout de leur nez. Quelles graines de légumes planter ? Les températures au mois de mars peuvent encore vous surprendre et […]

Anti-gaspillage : ne jetez plus vos fruits et légumes

Recycler les épluchures des légumes

Et si les bons gestes écologiques commençaient dans notre cuisine ? Grâce à de petites astuces simples, limitez le gaspillage de fruits et légumes et ne jetez plus ce qui peut être réutilisé et transformé ! On se lance ? Hop, c’est parti ! Cuisiner les légumes abîmés ou les fruits trop murs Si vous […]

Recette d’hiver : curry de légumes de saison au lait de coco

Pour vous régaler tout l’hiver, réalisez des recettes à base de légumes de saison ! Aujourd’hui au menu : un curry de légumes d’hiver au lait de coco. On vous garantit : vous allez vous régaler ! Les ingrédients Avant de vous lancer, préparez les ingrédients suivants (pour 4 personnes) : 2 ou 3 carottes […]

Comment bien conserver ses légumes

Divers légumes et fruits bio

Aujourd’hui, on vous donne toutes nos astuces pour bien conserver vos légumes ! Une fois récoltés, comment les stocker ? À l’air libre ? Au frais ? On vous dit tout. Faut-il mettre ses légumes au frigo ? Chaque légume a des besoins différents. Si certains s’accommoderont très bien d’un passage au réfrigérateur, d’autres apprécieront beaucoup […]

Que faire au potager bio en janvier ?

Bottes dans la terre

Le mois de janvier est généralement assez calme au potager. Mais, ne le délaissez pas pour autant ! Profitez de cette période pour préparer les mois prochains et imaginer vos futures cultures… On imagine son prochain potager C’est le moment de faire le tri dans vos graines de la saison précédente ! Rassemblez celles que […]

4 tisanes parfaites pour l’hiver

Tisanes d'aromates bio

Pour affronter les températures hivernales et soigner les petits maux saisonniers, on mise sur les infusions à base de plantes aromatiques ou d’épices ! Découvrez 4 recettes à adopter dès maintenant. 1. La tisane au thym La tisane au thym est un incontournable de l’hiver ! Réputé pour son goût aromatique puissant, le thym a […]

Préparer son potager pour l’hiver

Travail de la terre dans le jardin à l'aide d'une pelle

Alors que l’hiver approche à grands pas, les dernières récoltes ont été réalisées dans votre potager ? Parfait ! Il est désormais temps d’adopter les bons réflexes afin de bien préparer votre potager bio pour l’hiver. C’est parti, on vous donne tous nos conseils pour affronter cette saison. Étape n°1 : on nettoie le potager  […]

Recette d’automne : crumble de panais et légumes anciens

Recette de crumble aux légumes

Connaissez-vous bien les légumes anciens ? Souvent oubliés de nos cuisines, ils reviennent désormais au goût du jour ! Cet automne, adoptez-les dans vos assiettes grâce à notre recette de crumble de panais et légumes anciens. Allez, rendez-vous en cuisine !  Les ingrédients Pour réaliser votre crumble, réunissez les ingrédients suivants : 2 panais 2 […]

Comment économiser l’eau dans son potager bio

Arrosage de plants dans le potager

Chacun d’entre nous a un rôle à jouer dans la préservation d’une ressource précieuse : l’eau. Et encore plus lorsqu’on jardine ! Avis donc à tous nos jardiniers en herbe : et si l’on faisait des gestes éco-responsables une priorité de notre potager ? Oui mais… Comment se lancer ? On vous y aide ! Règle […]