Assortiment de graines bio cuistot

Tout savoir sur notre assortiment de graines bio cuistot

Pour une explosion de saveur, adoptez notre assortiment Cuistot ! Composé de graines de courgette de Nice à fruits ronds, de basilic citron, de thym, de tomates coeur de boeuf et de graines d’aubergines, il est parfait pour tous les cuisiniers !

Connaissez-vous notre courgette de Nice ? De forme ronde, elle nous vient d’Amérique centrale et, plus particulièrement du Mexique. Ce sont les Espagnols qui introduiront la courge en Europe, au XVIème siècle. Deux siècles plus tard, les Italiens la consomment avant sa maturité complète : la courgette est naît ! C’est celle que nous retrouvons aujourd’hui sur les étals de marché et dans nos assiettes.

Cap vers l’Amérique du Sud avec nos tomates coeur de boeuf ! D’abord cultivée au Pérou, elle traverse l’Atlantique au début du XVIème avec les conquistadores espagnols. Longtemps boudée par les Français qui la pensaient toxique, la tomate est aujourd’hui l’un des légumes les plus cultivés en France.

Du côté de l’aubergine, c’est vers la région birmane qu’il faut regarder pour remonter à ses origines, il y a plus de 4000 ans. L’aubergine arrive en Afrique du Nord peu avant le Moyen-Âge puis gagne l’Europe progressivement. Saviez-vous que ce n’est qu’en 1750 que le mot aubergine apparaît dans langue française ?

Et parce que nos plats ne seraient rien sans de délicieuses herbes aromatiques, le basilic citron et le thym sont également à l’honneur dans notre assortiment de graines Cuistot ! Découvert au Moyen-Orient, le basilic a très longtemps été sacralisé. C’est d’ailleurs encore le cas aujourd’hui en Inde, où il est déposé en offrande. Le thym est lui  aussi une plante aromatique ancestrale. Originaire de l’ouest du bassin méditerranéen, il fait aujourd’hui partie des incontournable de la cuisine provençale.

Les graines bio de courgette de Nice à fruits ronds

Comment cultiver les semences bio de courgettes de Nice

Semez vos graines de courgettes bio de mai à août, dans un endroit ensoleillé. Plantez-les directement en pleine terre ou en pot et arrosez tous les jours. Environ 4 mois après le semis, vous pouvez récolter.

Le conseil permaculture

Associez les courgettes avec des plants de thym, d’oignons et de basilic. En revanche, éloignez-les de vos pommes de terre.

Les petits plus de nos graines bio

Pauvre en sucre et riche en eau, la courgette est l’alliée idéale pour l’hydratation et les personnes suivant un régime pauvre en sucres. C’est également un condensé de nutriments : vitamine C, vitamine E, bétacarotène, vitamine B9… A consommer sans modération !

Les graines bio de basilic citron

Comment cultiver les semences bio de basilic citron

Plantez les graines de basilic citron bio de mars à mai, dans un espace ensoleillé, en pleine terre ou bien en pot. Vous pourrez récolter votre aromate environ 3 mois après le semis. Récoltez lorsque le basilic et de belle taille. 

Le conseil permaculture

Les graines de basilic peuvent être associées aux autres herbes aromatiques, notamment la camomille et le thym. 

Les petits plus de nos graines bio

Le basilic contient de nombreuses vitamines : vitamine A notamment mais également des vitamines B, C et K. Il est également riche en antioxydants et possède même des vertus inflammatoires !

Les graines bio de tomates coeur de boeuf 

Comment cultiver les semences bio de tomates coeur de boeuf 

Nos graines bio de tomates coeur de boeuf se sèment aux mois de mars et avril, dans un endroit où elles pourront profiter du soleil. Plantez-les en pleine terre ou en pot, et arrosez tous les jours en évitant de mouiller les feuilles. Récoltez à l’issue des 4 mois de pousse.

Le conseil permaculture

Nos tomates peuvent être associées avec les plants de salades, de radis et de carottes.

Les petits plus de nos graines bio

La tomate est une très bonne source d’antioxydants mais aussi de vitamines. Riche en vitamine A, B6, C et K, elle est un aliment de choix pour rester en bonne santé ! Pour profiter de tous ses bienfaits, on la consomme crue et cuite. 

Les graines bio d’aubergines black beauty

Comment cultiver les semences bio d’aubergines

Les graines d’aubergines sont à semer de février à avril, dans un espace ensoleillé. Arrosez deux fois par semaine, sans trop mouiller le feuillage. 5 mois de pousse sont nécessaires avant de pouvoir déguster.

Le conseil permaculture

Les aubergines peuvent s’associer aux plants de tomates et de menthe.

Les petits plus de nos graines bio

L’aubergine est connue pour son fort pouvoir antioxydant. Plus sa peau est sombre, plus son effet antioxydant sera important. Elle possède également des propriétés diurétiques et aide à détoxifier l’organisme.

Les graines bio de thym d’hiver

Comment cultiver les semences bio de thym d’hiver

Plantez les graines de thym à partir du mois d’avril, jusqu’au mois de juin. Votre thym aura besoin de soleil pour bien pousser. Vous pourrez récolter au fur et à mesure à l’issue des 3 mois de pousse.

Le conseil permaculture

Le thym peut être associé à des plants de tomates, de choux, de haricots et de salades. 

Les petits plus de nos graines bio

Le thym est connu et reconnu pour ses propriétés antiseptiques et antibactériennes ! Il est notamment indiqué en cas de toux ou congestions nasales, ou dans le cadre d’infections d’origine bactérienne.

Graines bio de tomates coeur de boeuf

Taille	30 graines, 60 graines