Graines bio de basilic citron

A propos de nos graines bio de basilic citron

Le basilic est l’une des stars du potager ! Aromate incontournable de nos assiettes, il sait mettre en valeur de nombreux plats. Au potager, sa culture est plutôt facile ce qui le rend accessible à toutes et tous, y compris les débutants !

Vous souhaitez vous aussi vous lancer dans sa culture ? Découvrez tous nos conseils et astuces pour réussir vos semis.

Chaque sachet contient 0,5 gramme de graines bio produites en France.

Une brève présentation du basilic

Le basilic est une herbe aromatique, qui fait partie de la famille des Lamiacées. Selon les variétés, il peut atteindre 20 à 60 cm de hauteur. Très connu des jardiniers et des cuisiniers, il est facilement reconnaissable par ses feuilles vertes, ovales et le parfum qu’il dégage. Il existe des dizaines de variétés de basilic. Notre préféré ? Le basilic citron !

Notre basilic citron est une variété ancienne, historiquement cultivée en Inde et en Asie du sud. Les premiers témoignages de son usage remontent aux hébreux, ils l’utilisaient comme antispasmodique.

Le basilic citron bio est une plante aromatique légèrement acide sur le plan gustatif.

Culture du basilic : période, techniques de semis

A quelle période semer mes graines de basilic citron ?

Les graines de basilic citron doivent être semées au printemps, de mars à mai. Il est essentiel d’attendre que les températures soient douces pour vous lancer dans les semis. La saison du gel doit être derrière vous, le basilic ne supportant pas le froid. Si les températures sont trop froides, vous devrez semer votre basilic en intérieur ou sous une serre. Vous pourrez ensuite repiquer en pleine terre au mois de mai, lorsqu’il n’y aura plus de risque de gel.

Où semer mes graines de basilic ?

Les graines de basilic peuvent être semées en pleine terre, en godets ou en pots. Pour les semis en pots, veillez à bien préparer la terre. Mélangez du terreau universel avec du terreau plus léger, adapté aux semis. Pour des semis en pleine terre, là encore, la terre doit être correctement préparée. Le sol doit être lisse, débarrassé de cailloux ou amas de terre. Le basilic aime les sols riches et frais.

Le basilic a besoin de soleil pour s’épanouir : privilégiez donc un espace ensoleillé pour réaliser vos semis.

Comment réaliser mes semis de basilic citron ?

1. Semez 3 à 4 graines tous les centimètres en pleine terre ou en pot
2. Arrosez deux fois par semaine, idéalement le matin et par petites quantités. Pour éviter que des maladies n’apparaissent, faites attention à ne pas mouiller les feuilles lors de l’arrosage.
3. Eclaircir en retirant régulièrement certains plants quand ils ont atteint quatre feuilles pour laisser pousser les plus beaux.

Quand récolter mon basilic citron ?

Le basilic citron a besoin de 3 mois pour pousser. La récolte se fait généralement en plein été.

Procédez à la récolte lorsque le basilic est de belle taille. Vous pouvez récolter les feuilles de basilic au fur et à mesure et selon vos besoins. Attention toutefois, les feuilles peuvent rapidement faner.

Prendre soin de votre basilic

Ravageurs, maladies : attention !

Plusieurs maladies peuvent affecter le basilic :

• Le mildiou
• Le botrytis
• Le flétrissement fusarien

Surveillez également la présence de limaces sur les feuilles de la plante ainsi que celle d’araignées rouges.

Conseil permaculture

Avec quoi associer le basilic citron au potager ?

Le basilic s’associe avec toutes sortes de plantes aromatiques, plus particulièrement la camomille et le thym. Il se plaît également en compagnie des cucurbitacées comme le concombre ou les courgettes, mais aussi des tomates et des choux.

La permaculture permettra de gagner de l’espace et offrira au basilic un peu d’ombre supplémentaire.

Culture du basilic : les questions les plus fréquentes

Puis-je faire pousser mon basilic en intérieur ?

Vous pouvez tout à fait faire pousser du basilic en intérieur. C’est d’ailleurs la solution recommandée si vous souhaitez semer vos graines tôt dans la saison. Le basilic a toutefois besoin de lumière, au minimum 6 heures par jour. Placez donc le pot près d’une fenêtre.

Le basilic préfère-t-il le soleil ou l’ombre ?

Le basilic s’épanouit au soleil, à l’abri du froid et du vent. Mais une exposition à la mi-ombre n’est pas impossible ! Assurez-vous simplement que les températures soient assez douces afin qu’il puisse pousser correctement.

Faut-il couper les fleurs du basilic ?

Pour favoriser la pousse des feuilles, il est important de contrôler l’apparition de fleurs. Lorsque les fleurs se forment, supprimez les extrémités des tiges en les pinçant entre le pouce et l’index.

Mon basilic noircit, que faire ?

Généralement, lorsque le basilic noircit, cela signifie que l’arrosage a été trop important. Le basilic aime l’eau… mais pas à l’excès ! Arrosez quotidiennement, en petites quantités. Les racines ne doivent pas baigner dans l’eau.

Les petits plus du basilic citron

Le basilic est un très bon antispasmodique, il participe à une bonne régulation du système digestif. Les tisanes de basilic ont également des vertus désinfectantes locales, en particulier lors de bain de bouche pour les aphtes.

Nos semences sont issues de l’agriculture biologique et produites en France. Jardinier en herbe ou pro de la bêche, vous allez retrouver les plaisirs du potager et du « faire soi-même » avec nos graines bio.

Le basilic en cuisine

Lorsqu’il s’agit de basilic, comment ne pas penser à l’incontournable sauce pesto ? Et rien de mieux qu’une sauce pesto maison !

Direction la cuisine ! Voici tout ce qu’il faut savoir pour vous lancer (pour 1 bol) :

1. Prenez 1 bouquet de basilic et détachez les feuilles soigneusement
2. Pelez 1 gousse d’ail et coupez-la en deux
3. Mixez les feuilles de basilic, l’ail avec 50g de parmesan, 50g de pignons de pin jusqu’à obtenir un mélange homogène
4. Ajoutez 100 ml d’huile d’olive, un peu de sel et de poivre et mixez à nouveau
5. Laissez reposer un peu au réfrigérateur et dégustez !