Graines bio de ciboulette

A propos de nos graines bio de ciboulette

La ciboulette est originaire d’Asie où elle est cultivée depuis plus de 3000 ans pour ses vertus thérapeutiques. Elle est introduite en Europe au Moyen-Âge et est alors appelée « appétits ». D’abord cultivée le long de la Méditerranée, elle envahit rapidement toute l’Europe grâce à ses grandes capacités d’adaptation ! Une fois plantée, la ciboulette peut rester en place de nombreuses années.

La ciboulette bio est une plante constante toute l’année, à maturité, elle peut aller jusqu’à 60 cm de hauteur. Ses fleurs sont comestibles, comme les brins. Seuls les bulbes ne le sont pas.

Chaque sachet contient 0,5 gramme de graines bio produites en France.

Culture de la ciboulette  : période, techniques de semis

A quelle période semer mes graines de ciboulette ?

Nos graines de ciboulette bio se sèment durant les mois de mai et juin. Réalisez les semis lorsque les températures ne sont ni trop froides, ni trop chaudes.

Où semer mes graines de ciboulette ?

Les graines de ciboulette bio doivent être semées dans un espace ensoleillé. Evitez toutefois le plein soleil au début de la culture. La ciboulette peut également supporter une exposition mi-ombragée.

Vous pouvez planter vos graines de ciboulette cerises directement en pleine terre ou en pot. La ciboulette aime les sols frais, peu humides, drainés et fertiles.

Comment réaliser mes semis de ciboulette ?

• Plantez 3 à 4 graines tous les centimètres en pleine terre ou en pot
• Arrosez une fois par semaine.
• La ciboulette demande peu d’entretien. Evitez d’arroser trop fréquemment pour ne pas provoquer de pourrissement au niveau du bulbe et du collet.
• Éclaircir en retirant régulièrement certains plants quand ils ont atteint quatre feuilles pour laisser pousser les plus beaux
• Retirez régulièrement les fleurs car elles affaiblissent la plante

Quand récolter la ciboulette ?

La ciboulette bio se récolte environ 2 mois après le semis, en coupant simplement l’aromate à quelques centimètres du sol.
Vous pouvez récolter la ciboulette au fur et à mesure, toute l’année !

La ciboulette se conserve parfaitement au congélateur.

Prendre soin de votre ciboulette: Ravageurs, maladies : attention !

La ciboulette est résistante et connaît très peu d’attaques de ravageurs ou de maladies. Surveillez simplement :

Les pucerons : pour les éloigner, pulvérisez un mélange d’eau et de savon noir
La ciboulette peut également être touchée par la rouille ou l’oïdium

Conseil permaculture

Avec quoi associer la ciboulette ?

La ciboulette s’associe avec toutes sortes de plantes aromatiques, plus particulièrement le basilic et la camomille. Elle peut également faire bon ménage avec les radis, les carottes, la laitue, les tomates et les haricots.

La permaculture permettra de gagner de l’espace et offrira à la ciboulette un peu d’ombre supplémentaire.

Quelles sont les associations à ne pas faire ?

Eloignez la ciboulette des betteraves.

Culture de la ciboulette : les questions les plus fréquentes

Quand semer les graines de ciboulette ?

Les graines de ciboulette se sèment durant les mois de mai et juin, lorsque les températures sont suffisamment douces.

Est-ce que la ciboulette aime le soleil ?

Réalisez vos semis de ciboulette dans un espace plutôt ensoleillé. La ciboulette a en fait besoin de soleil pour bien pousser, dans un sol frais, peu humide et fertile. Elle pourra toutefois également supporter une exposition légèrement ombragée.

Faut-il couper les fleurs de la ciboulette ?

Il est important de couper régulièrement les fleurs afin d’éviter que la ciboulette ne monte en graines. Attention toutefois à ne pas toutes les couper afin de favoriser le semis spontané.

Est-ce que les fleurs de ciboulette se mangent ?

Les fleurs de ciboulette sont comestibles. Elles peuvent notamment être dégustées en salade.

Comment conserver la ciboulette ?

Le congélateur est la solution idéale pour conserver la ciboulette. Lavez-la à l’eau claire et faites-la sécher en l’étalant sur un linge. Rangez la ciboulette dans un sachet de congélation puis placez le tout au congélateur.

Vous avez des questions sur la culture de votre ciboulette ? Contactez-nous sur les réseaux sociaux ou via notre formulaire de contact. Nous vous répondrons dès que possible !

Les petits plus de la ciboulette

La ciboulette participe au bon fonctionnement du système digestif. Elle est riche en vitamine C, B2 et K. Sa consommation joue un rôle préventif contre le développement de pathologies cardio-vasculaires.
Comme les autres herbes aromatiques, la ciboulette a une forte teneur en antioxydants.

Nos semences sont issues de l’agriculture biologique et produites en France. Jardinier en herbe ou pro de la bêche, vous allez retrouver les plaisirs du potager et du « faire soi-même » avec nos graines bio.

La ciboulette en cuisine

La ciboulette apporte une touche de fraîcheur à de nombreuses recettes. Envie d’une recette simple et rapide à base de ciboulette ? Réalisez une omelette !
Pour cela, réunissez les ingrédients suivants (4 personnes) :

• 8 oeufs
• Tiges de ciboulette
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Suivez la recette :

1. Lavez et hachez la ciboulette
2. Cassez les oeufs dans un bol puis incorporez la ciboulette
3. Assaisonnez puis battez le mélange à l’aide d’un fouet
4. Versez un peu d’huile dans une poêle puis posez-la à sur feu doux
5. Lorsque la poêle est chaude, versez les oeufs battus
6. Remuez délicatement avec une fourchette jusqu’à ce que l’omelette soit cuite
7. Servez et dégustez !